結論からいうと、冷凍枝豆は体に悪くありませんし、冷凍や解凍をすることで、栄養素も変わることはないですが、やっぱり過剰に食べ過ぎると太る可能性があるのでご注意を。
どうしても冷凍枝豆って、あんまり体に良いイメージがないですよね。
でも、栄養素に関しては一切、冷凍ではない枝豆と変わらないので、安心して食べることが出来るのです。
ということで今回は、冷凍枝豆は体に悪くないということをはじめ、冷凍枝豆の栄養素や、1日に食べても良い枝豆の量について、詳しく解説していきますね。
冷凍枝豆は体に悪いはウソ！
冷凍枝豆が体に悪い、というのはウソであり、たとえ冷凍枝豆であったとしても、栄養素はもちろん品質にも何ら問題はないのでご安心を。
ただ、やっぱり外国産の冷凍枝豆だったりすると、衛生管理が心配になる場合もありますね…。
そんな時は極力、枝豆の原産地をチェックして、国産の枝豆を冷凍してあるものを購入すると良いですね。
そうすればより安心して、冷凍枝豆を食べることが出来ますよ。
でも、やっぱり基本的には冷凍枝豆が体に悪い、ということは一切ありませんので、心配せずに食べてくださいね。
冷凍枝豆の栄養素は？
冷凍枝豆の栄養素は
- イソフラボン
- 鉄分
- ビタミンB1
- カリウム
- 食物繊維
- タンパク質
などが主なもの。
ではより詳しく、冷凍枝豆の栄養素について解説します。
冷凍枝豆の栄養素：イソフラボン
免疫力アップをはじめ、美肌効果や血圧低下、そして女性ホルモンを安定させるなど、美容と健康にとっても良い役割を果たしてくれるんですよ。
特に女性でしたら、積極的に摂取しておきたいですね！
冷凍枝豆の栄養素：鉄分
血液の元となる栄養素で、鉄分が不足してしまうと貧血になってしまいます…。
健康な血液を作るためにもぜひ、冷凍枝豆を食べて鉄分を補っておきましょう。
冷凍枝豆の栄養素：ビタミンB1
疲労回復や体力向上の効果を持つ栄養素のため、夏バテ予防に最適！
しかも糖質をエネルギーに変えてる作用もあるため、糖質をしっかり消費できて、太りにくくしてくれますよ。
冷凍枝豆の栄養素：カリウム
体内の余分な水分を排出する効果を持つ栄養素であるため、むくみの改善に役立ちます。
夏場はどうしても水分を多く摂取することがあるため、体がむくみがちになりますよね。
でもカリウムを摂取すれば、むくみもスッキリしますよ！
冷凍枝豆の栄養素：食物繊維
腸内環境を整えて、お通じを改善してくれる栄養素。
便秘しがちなのでしたら、積極的に摂取していくのがおすすめです。
冷凍枝豆の栄養素：タンパク質
健康な毛髪や細胞、そして筋肉などを作るのに欠かせない栄養素であり、冷凍枝豆の場合は植物性タンパク質という種類に分類されますね。
体の健康をキープするのにはやっぱり、タンパク質は必要不可欠なので、しっかり摂取すると良いでしょう。
以上が冷凍枝豆というか、枝豆に含まれている栄養素なんですよ。
枝豆ってかなり栄養が豊富だったんですね！
私も健康のために、枝豆の栄養素はしっかりと摂取したくなりました＾＾
枝豆を食べ過ぎ注意！最適な量と太る真実とは？
いくら栄養素が豊富で体に良い枝豆でも、食べ過ぎると当然、カロリーオーバーして肥満に繋がるし、健康にもあまり良くないため、枝豆は1日100ｇまでを目安に摂取すること。
どうしても枝豆って美味しいから、ついついパクパク食べてしまいますよね…。
でも食べ過ぎてしまうとやっぱりカロリーの過剰摂取になります。
しかも枝豆って塩で味付けをして食べることがほとんどなので、塩分過多になってしまう場合も多いんですよ。
また、枝豆に含まれている栄養素である食物繊維も、過剰に摂り過ぎると、逆にお腹を下してしまうことがあります。
そうならないためにも、枝豆は1日に目安として100ｇ程度を食べるようにしていきましょう。
そうすれば過剰摂取にはならないし、程よく栄養素も摂れてとっても安心ですよ！
冷凍枝豆に限ったことではありませんが、どんな栄養素が豊富で健康的な食品でも、食べ過ぎると逆効果なので、適量を食べるようにしていってくださいね。
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冷凍枝豆は体に悪いの？のまとめ
冷凍枝豆は決して体に悪くなく、イソフラボンや食物繊維をはじめ、豊富な栄養素が含まれています。
ただし、食べ過ぎるとカロリーや塩分の過剰摂取になってしまうので、1日に100ｇまでを目安に食べていくようにしましょう。
適量を食べていけば、枝豆の栄養素もしっかり摂取できて、美容と健康にとても良いですよ！
