栄養価

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オクラの栄養がすごい!生or加熱、効果的な食べ方はどっち?

ぬるぬるネバネバしているオクラ、サラダに入れても和え物にしてもおいしくいただけますね。 実はこのオクラ、栄養たっぷりなんです! 納豆もそうですが、ねぱねぱの食材って体によいイメージありますよね。 今回はオクラに含まれる栄養素や効果・効能、調...
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おかひじきの栄養価や効能がスゴイ!妊娠中におすすめの理由とは?

おかひじきにはビタミン類をはじめ、カリウムや葉酸、食物繊維などが含まれているため、とても栄養価が高く、妊娠中にもおすすめなんですよ! 一見、海藻の一種かと思われがちがおかひじきですが、実は野菜の一種。 そのため、ビタミンも豊富であり、様々な...