栄養

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グルメ

ロメインレタスの栄養は加熱するとどうなる?食べ方は生だけじゃない!

シャキシャキ食感がクセになるロメインレタス。 シーザーサラダなんかによく合いますよね! 調理もしやすく、その使い勝手からレストランやスーパーでよく目にするようになりました。 “ロメイン”には“ローマの”...
グルメ

うなぎの肝の栄養や滋養強壮効果に驚き!食べ過ぎに注意が必要な人は?

小さな肝に秘めたるパワーを持つうなぎの肝。栄養や滋養強壮効果がスゴさに驚き!しかし食べ過ぎにに注意が必要な人がいます。それは・・・。
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