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グルメ
ロメインレタスの栄養は加熱するとどうなる?食べ方は生だけじゃない!
シャキシャキ食感がクセになるロメインレタス。 シーザーサラダなんかによく合いますよね! 調理もしやすく、その使い勝手からレストランやスーパーでよく目にするようになりました。 “ロメイン”には“ローマの”という意味があり、エ... -
グルメ
うなぎの肝の栄養や滋養強壮効果に驚き!食べ過ぎに注意が必要な人は?
うなぎ肝はとっても栄養価が高くて体にも、そして目にも良いのですが、コレステロールが高いため食べ過ぎると肥満に繋がってしまう可能性があります。 実はうなぎの肝、うなぎの身よりも栄養価が高く体にとっても良いってこと…ご存知でしたか? &nb...
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