えのき

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えのきの賞味期限は未開封だとどれくらい?日持ちさせるコツは?

えのきの賞味期限はどれくらいかというと、未開封だと冷蔵保存で約1週間であり、日持ちを少しでも長くさせたいなら、冷凍保存しておくと良いですよ! 実はえのきって低温で栽培されているきのこなので、常温で保存をするのはNGなんです。 そのため、えの...