2023年も10月に入り、もうすぐハロウィンがやってきます。日本のいたるところでハロウィーンイベントが開催され、多くの人がコスプレをしている姿もSNS上で見られますね。しかしながらハロウィンはコスプレだけのイベントではありません。
ハロウィンと言えば「お菓子をくれないといたずらするぞ」という意味のTrick or treatとという言葉で知られているようにお菓子が関わってくるイベントでもあります。
今回はそんなハロウィンの時期に簡単に作れるお菓子のハロウィン お菓子 手作りについていくつかのレシピを紹介していこうと思います。
簡単に作れるお化けクッキー
ハロウィン お菓子 手作りの中でもとても簡単なお化け型クッキーの作り方について紹介していこうと思います。
まず必要なものは
- 薄力粉 240ｇ
- 砂糖 80ｇ
- バター 100ｇ
- 卵 1個
- お化けの型
になります。これは約40枚焼ける量になるので、量は自身のお好みの量に調整して造ってみてください。
お化けクッキーの作り方
- まず最初にバターを常温に戻しておき、よく混ぜます。マヨネーズのようなドロドロ感になるまで混ぜてください。この時に卵も別のボウルにてよくかき混ぜておきます。
- 混ぜたバターに砂糖を入れ、これもよく混ぜます。混ぜた後に先ほど別のボウルでかき混ぜていた卵を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。
- バター、砂糖、卵を混ぜたボウルに薄力粉を入れこれもまた混ぜましょう。
- 3でできた生地を手で練り、ひとまとめにします。
- ラップをして30分から1時間ほど冷蔵庫で冷やします。
- 冷やした生地にお化けの型を使って型を取っていきます。この時にオーブンを温めておきましょう。
- 型を取った生地をオーブンに入れ、170度で15分ほど焼きます。焼き具合はその都度確認して時間を足したりしてください。焼き終わったら完成となります。
簡単に作れておいしいハロウィン お菓子 手作り
そこまで工程がなく誰でも簡単に作れるクッキーでした。甘さなどは自身の好みに合わせて砂糖の量を増やしたり、ココアパウダーを入れてココアクッキーにしたりするのもよさそうです。
かぼちゃを使ったプリン
秋の味覚でもあるかぼちゃを使ったおいしいプリンの作り方を紹介していこうと思います。
必要なものは
【プリン生地】
- かぼちゃ 4/1個
- 卵 2個
- 砂糖 30ｇ
- 牛乳 100ｃｃ
- 生クリーム 100ｃｃ
【カラメルソース】
- 砂糖 50ｇ
- 水 大さじ2
- お湯 大さじ1
プリンの作り方
- まず小鍋に砂糖と水を入れ、中火で熱して茶色くなるまで煮詰めます。煮詰めたらお湯を加えて混ぜます。火からおろし、粗熱をとったらカラメルソースができます。これはあらかじめココットに入れておきましょう。
- かぼちゃを一口大に切り、皮を落としてボウルに入れラップをかけて600ｗのレンジで4分間熱します。取り出したかぼちゃをフォークで荒くつぶし粗熱をとります。粗熱をとったものは裏ごしをしてなめらかにしましょう。
- 別のボウルに卵をいれ、砂糖を加えてよく混ぜます。
- 小鍋に牛乳、生クリームを入れて弱火で熱します。小さい泡が出てきたら火からおろして3でできたボウルに少しずつ加えてその都度よく混ぜます。
- 2でできたボウルの中に4でできたのものを少しずつ入れてよく混ぜます。泡だて器を使うといいかもしれません。こし器に通しましょう。そしてカラメルソースの入っているココットにこの生地を流し入れます。
- この生地を160度に熱してあるオーブンに入れて20分から25分ほど蒸し焼きにします。
- 粗熱をとったら完成です。
ハロウィン お菓子 手作りの中でも簡単に作れるプリンになります。秋の味覚であるかぼちゃを使っているのでハロウィンの時期以外にも作ってみるのもいいかもしれませんね。
まとめ
今回はハロウィン お菓子 手作りのレシピについて紹介していきました。まだまだハロウィン お菓子 手作りのレシピはまだまだあり、とてもかわいいものからちょっと見た目が怖いお菓子までたくさんあるのでレシピを検索してみるともっと楽しくなると思います。
